Med sit så særlige udseende går poule Cou Nu ikke ubemærket hen på gård eller i vores haver! Vær rolig, hun er ikke syg. Og hvis hun ser ned på dig fra sin lange, nøgne hals kronet af et hoved prydet med en sjov fjerkrone, vil du hurtigt falde for hendes charme. Oplev hurtigst muligt denne "charmante" høne :)
Der skelnes først og fremmest 2 racer af Poules Cous Nus, der stammer fra 2 forskellige stammer. De adskiller sig udelukkende ved deres farve.
Den hvide Cou Nu høne kaldet "poule Cou Nu du Forez" er den oprindelige race og den eneste, der er godkendt som "Cou Nu". Den er dog sjælden i Frankrig. Som dens navn antyder, kommer den fra Forez, et område i Loire-afdelingen i hjertet af Auvergne-Rhône-Alpes-regionen. Arten blev skabt i Forez af Henri Calemard efter Anden Verdenskrig. Den stammer fra en krydsning mellem en lokal høne og en Gâtinaise høne kendt for sin skinnende hvide fjerdragt. Gâtinaise er en gammel race, der stammer fra Gâtinais-regionen (omfattende afdelingerne Loiret, Essonne, Seine-et-Marne og Yonne).
Den anden Cou Nu høne er typisk sort eller brun. Det er den mest almindeligt udbredte race i Frankrig. Denne art stammer fra Transsylvanien, en region i det centrale Rumænien, hvor den dukkede op for flere århundreder siden. I modsætning til folketroen er denne nøgne høne ikke et resultat af en krydsning mellem en høne og en kalkun. Hypotesen er blevet afvist af forskere, som hævder, at en sådan krydsning er biologisk umulig. Den nøgne hals skyldes simpelthen en genetisk mutation, der forårsager en overproduktion af BMP12-molekyler, der forhindrer fjer i at vokse på halsen.
Bemærk: en dværgversion af racen, oprindeligt fra Tyskland, findes, men er sjældent set.
Hønen Cou Nu er en robust høne, der skiller sig ud fra andre høneracer ved nøgenheden af sin røde hals og sit nøgne hoved. Hun er ubestrideligt kendt for sine gode æglæggende egenskaber og er en imponerende og veludviklet høne. Kroppen er kraftfuld og lårene muskuløse. Brystet er bredere sammenlignet med andre høneracer. Hun måler mellem 40 og 60 cm og vejer fra 2,0 kg til 2,8 kg for hønerne og fra 2,5 kg til 3,5 kg for hanerne. Hos Poule Cou Nu du Forez er fjerdragten helt hvid. Den rumænske Poule Cou Nu kan have sorte, røde, rødbrune eller grå fjer.
Den levende røde til lyserøde hals er helt nøgen. Kun en lille top forbliver i midten af brystet. Hovedet, som er nøgent, er kronet med en simpel eller perlet kam. Få spredte fjer formår at danne en slags hårstykke. Næbbet, der er ret fint, er samme farve som fjerdragten (hvid for Forez og sort for Rumæneren). Øjnene har en rød/orange iris.
Poule Cou Nu du Forez lægger mellem 130 og 180 æg om året. Poule Cou Nu fra Rumænien lægger mellem 120 og 150 æg om året. Der lægges også æg om vinteren. Æggene vejer mellem 65 og 70 g og har generelt en hvid skal, der kan være let gullig. Dens forventede levetid er 9 til 11 år.
Denne robuste hønerace er ikke skrøbelig. Den modstår nemt varme over 25°C takket være den nøgne hud på dens hals, der hjælper den med at afgive varme. I denne henseende ligner den andre fugle med nøgen hals (som strudse), der er meget udholdende over for høje temperaturer.
Manglen på fjer gør den ikke synderligt kuldskær om vinteren. Poule Cou Nu er en race, der er ekstremt modstandsdygtig over for sygdomme. Det er også en fremragende æglægger i koldt vejr, hvilket ikke er tilfældet for alle racer. Denne modstandskraft over for klimatiske forhold adskiller Cou Nu fra andre racer, der naturligt er meget følsomme over for varme, hvilket kan være fatalt for dem. Særdeles robuste vil de overleve en kuldefront eller en hedebølge.
Poulen Cou Nu er selskabelig og har et godt sindelag. Det er en race med et roligt temperament, som på trods af sin ret massive størrelse ikke bruger denne fordel til at dominere sine medsøstre, når den er i gruppe.
Poule Cou Nu er lidt sky og sætter sig hurtigt ind i nye omgivelser. Den er derfor let at opdrætte. Den frygter ikke mennesker og er en ideel husdyr i hjem med børn.
Den elsker også at bevæge sig rundt for at udforske sit territorium og tilbringer sin tid med at lede efter mad (det er dens hovedaktivitet!). Den kræver derfor en rummelig indhegning.
Poule Cou Nu er en høne af stor størrelse, som desværre er meget søgt efter for sit kød. Dens imponerende størrelse kræver mere føde end nogen anden hønerace. Denne robuste og modstandsdygtige høne kræver ikke en særlig fødevarepleje. Det er dog nødvendigt at inkludere korn, proteiner og olieholdige fødevarer, ud over græsset i dens indhegnede område.
En færdiglavet foder, der er designet til høns, passer perfekt og undgår enhver risiko for mangel. Disse komplette foderpellets er baseret på korn (majs, hvede, byg, havre ...). De er designet til at give tilstrækkelig protein og calcium til at sikre en god ernæringsbalance og styrken af æggeskallen. Den daglige dosis anslås til mellem 150 g og 200 g.
Som supplement til specifikt hønefoder og græsset fra dens indhegning kan du også tilbyde :
Din høne har brug for at drikke i gennemsnit 250 ml til 300 ml vand om dagen, evt. dobbelt så meget, hvis det er meget varmt, eller hvis den spiser meget tørt foder. Vælg en drikkeskål med vandbeholder (enten på stativ eller hængende), som distribuerer vand konstant med et konstant niveau. Sørg for, at drikkeskålen står i skyggen. Visse modeller er også forsynet med et varmeelement, der forhindrer vandet i at fryse om vinteren.
Med Poule Cou Nu og hendes usædvanlige modstandskraft vil du sjældent have sundhedsproblemer. Lad derfor ikke hendes noget sygelige udseende med den nøgne hals vildlede dig. Udseendet kan bedrage! Alligevel kan enkelte tegn undertiden være afslørende for sygdom:
Ved det mindste symptom skal der behandles hurtigt. Ellers kan hønen ofte risikere at dø. Ligeledes, hvis du venter for længe, risikerer du, afhængigt af sygdommens art, at inficere hele flokken.
Selvom de er særligt modstandsdygtige, kræver Poules Cou Nu vaccinationer og antiparasitiske behandlinger for at holde dem i topform.
Sygdomme opstår ofte, når dyret ikke har optimale levevilkår. Det er derfor vigtigt at være opmærksom på:
På grund af dens store størrelse kræver Poule Cou Nu meget plads i et . Dette skal tages i betragtning. Selvom Cou Nu-racerne er i stand til at klare vintertemperaturer, skal hønsehuset være varmt, uden fugtighed og beskyttet mod træk.
Forvent et areal på 20 m² jord per høne (multipliser arealet med antallet af individer). Jo større indhegningen er, jo bedre. Græsset skal være tilstrækkeligt, da det er en væsentlig næringskilde for at bevare hønernes helbred. For mange høner på et lille område kan forårsage stress hos dette dyr. Alle skal kunne hakke og skrabe i jorden uden at forstyrre de andre og skal have mulighed for at isolere sig hvis nødvendigt.
Indhegningen skal være hegnet mindst 1,50 m højt for at forhindre, at dine høner slipper ud, selvom Cou Nu'erne har svært ved at flyve. Et stærkt hegn vil især forhindre rovdyr som ræve eller hunde i at trænge ind. Vælg et galvaniseret volierenet med små masker.
Poule Cou Nu når seksuel modenhed omkring 5 måneder gammel. Derefter begynder hun at lægge æg og kan have kyllinger (forudsat der er en hane til parring). Et æg vil kun blive til en kylling, hvis der har været parring fulgt af befrugtning i æggelederen. Den bedste reproduktionstid er om foråret.
Når æggene er lagt, mister Poule Cou Nu interessen for sine æg. Hun bekymrer sig ikke om at ruge dem, i modsætning til andre høneracer. Æggene har stadig brug for 21 dages rugning for at klække. Hvis du opdrætter Poules Cou Nu for at få kyllinger, bør du investere i en rugemaskine, der vil udføre arbejdet for dem.
Afslutningsvis kan man sige, at når det kommer til skønhed, vil Poule Cou Nu ikke stå på prispodiet i hønsegården. Men hvad gør det! Denne imponerende og robuste høne har mange andre fordele. Du vil værdsætte hende for hendes charmerende natur, hendes stærke modstandskraft og de gode æg, hun giver dig. Måske også som en sekundær årsag for hendes fremragende kød, hvis du har modet til at skilles fra hende…
