Hvordan forkæle sit yndlingsdyr til jul på en original måde? Hvorfor ikke gå i køkkenet og lave lækre småkager med kærlighed! Til hver sin opskrift!
- 150g kyllingebryst skåret i stykker
- 2 æg
- 1 spiseskefuld rapsolie
- 225 g hvedemel (helst fuldkorn)
- 5 spiseskefulde havregryn
Forvarm ovnen til 180°C.
Bland alle ingredienserne i en stor skål, indtil du får en dej, der er nem at arbejde med. Hvis den viser sig at være for flydende, tilsæt mere mel.
Form små bunker på en bageplade beklædt med bagepapir.
Sæt det hele i ovnen i cirka 30 minutter. Vend småkagerne og bag i yderligere 15 minutter.
Opbevar småkagerne i et par dage på køl, så de bliver sprøde.
For mere smag kan du erstatte tunen med kylling, lever, oksekød...
- 1 dåse tun i egen saft (ca. 90g)
- 60g rismel eller quinoamel
- 1 æg
- 2 spiseskefulde revet emmental
- 1 teske hakket timian
Forvarm ovnen til 180°C (thermostat 6).
I en skål blandes æg og mel sammen. Tilsæt derefter smuldret tun, ost og timian.
Fyld små silikoneforme og bag i 15 minutter.
Sæt til sidst de små kager i køleskabet, indtil de er klar til at blive nydt.
Relaterede artikler :
Hvordan holde katten væk fra juletræet?
Jul: Hvor kan man passe sin hund?
Fan af julemanden... Kya møder ham endelig!
